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INDIA Holi Fest Küche – Kochkurs in Dornbirn für Genuss mit Fernweh

So ausgelassen und sinnlich wie es auf dem jährlichen Farbenfest in Indien zugeht, so kochen Sie auch in unserem indischen Kochkurs. Mit oranger Kurkuma, feuerroten Chilis und hellgelbem Amchoor mischen Sie farbenfrohe Gerichte, die ebenso sinnliche wie leckere Ergebnisse verheißen.

Als Symbol der kombinierten Farben kommen am Holi-Festival alle Kasten zu einer großen Feier zusammen. Bei uns kommen Currys verschiedenster Regionen auf den Herd und werden in einem Menü verkostet. Mildes Madras Curry aus dem Süden, süßliches Masala aus Punjab oder feuriges Vindaloo wie die Feiern auf Goa. Unser Lin’s Asia Küche Team weiht Sie in die Geheimnisse derindischen Küche aus dem Süden und Norden des Landes ein und erklärt Ihnen, welche Gewürze wie harmonieren und mit welchen Zutaten sie am besten kombiniert werden. Lassen Sie sich auf eine Genussreise der besonderen Art mitnehmen und entdecken Sie die Dufte, Aromen und Nuancen indischer Produkte.
INDIA Holi Fest Küche – Kochkurs

  • Unser Lin’s Asia Küche Team begrüßt Sie mit einem erfrischenden Aperitif und jeder Teilnehmer erhält eine Leihschürze.
  • Während Sie die verschiedensten und farbenprächtigsten Curry-Mischungen, Masalas und frischen Kräuter begutachten, weiht Sie unser Genussexperte in die Geheimnisse und regionalen Unterschiede der indischen Küche ein.
  • Kosten Sie die duftenden Grundzutaten und Gewürze von Garam Masala, Tandoori Masala und Kurckuma ….
  • Kochen Sie gemeinsam ein typisch indisches 5-Gänge-Menü.
  • Unser Lin’s Asia Küche Team steht Ihnen während des gesamten Kurses für Fragen zur Verfügung.
  • Im Anschluss tauchen wir gemeinsam in eine Welt frischer, duftiger Aromen und genießen das exotische Menü.

 

WANN UND WIE LANGE?

Terminauswahl 1: Sa. 25. Januar 2020 von 09:00 – 13:00 Uhr

Terminauswahl 2: Fr. 21. Februar 2020 von 17:00 – 21:00 Uhr

 

WO?

Fachschule für wirtschaftliche Berufe Dornbirn
Haselstauderstr. 22
6850 Dornbirn

 

Es stehen im Umkreis Parkplätze zur Verfügung, sind jedoch nicht nur für die Kochschule reserviert. Bitte berücksichtigen Sie dies bei Ihrer Anreise mit dem PKW.

 

WAS KOSTET ES?

Kochkurs ist auf maximal 15 Personen beschränkt!

Für eine Person 139,00 Euro.

Eine Teilnahme für Vegetarier oder Lebensmittelallergiker ist natürlich möglich, bitte geben Sie dies bei Ihrer Buchung an oder setzen sich mit uns in Verbindung.

 

ANMELDUNG?

Die Buchung erfolgt per E-MAIL linsasiakueche@gmail.com, telefonisch unter +43 (0) 660 479 739 1 oder persönlich in unsere Take Away Restaurant Lin’s Asia Küche in Dornbirn: Dr. Anton-Schneider-Str. 2.

Der Veranstalter behält sich vor, den Kochkurs ohne Angabe von Gründen auf einen anderen, gleichwertigen Termin zu verschieben. Änderungen beim Kochdozent möglich. Gekaufte Tickets behalten ihre Gültigkeit.

Sie möchten einen Kurs als Betriebsausflug / Teamevent buchen? – Starten Sie doch gleich eine Terminanfrage bei Lin’s Asia Küche! Der Kochkurs ist auch ein ideales Geburtstags- oder Hochzeitsgeschenk für angehende Küchenmeister – wir lassen Ihnen gerne einen der begehrten Gutscheine zukommen.

Sie erhalten ca. 10 Tage vor Kursbeginn noch einmal eine E-Mail mit allen wichtigen Infos zum Kurs.

 

Weitere Kochkurse:

FantAsia China Küche – In diesem Kurs erlernen Sie, wie Sie in kürzerster Zeit leicht und gesunde chinesische Gerichte kreieren können. Nach dem Kurs beherrschen Sie die Kochbasics vom Chefkoch Lin.

Thai-Kochkurs – Rocken Sie den Wok! Geniessen Sie ein typisch thailändisches 5-Gänge Menü und erlernen Sie die harmonisierende Grundgeschmäcke Thailands.

VegetASIA Kochkurs – Vegan/Vegetarisch kochen ist kein Mysterium. Erlernen Sie die Vielfältigkeit des fleischlosen Kochens. Auch gekonnte Koch-Vegan/-Vegetarier lernen viele neue Kreationen mit Tofu und Saitan.

Exotischer Fisch & Meeresfrüchte Kochkurs – Urlaubserlebnis mit Lin’s Asia Küche! Nicht nur im Urlaub wird lecker Meeresfrüchte gegessen sondern auch in unserem Kochkurs. Erlernt das Zubereiten von exotischer Fisch & Meeresfrüchte in fernöstlichem Cuisine.